“食刻”守护，安全牢筑——市纪委领导莅临淮南十一中督查学校食堂食品安全工作

10月17日上午，淮南市纪委副书记、市监委副主任许东莅临淮南十一中督查学校食堂食品安全工作，市纪委监委驻教体局纪检监察组组长梁昌保、副组长熊国贵及德育科负责人李宝宝等参加检查。

在学校党支部书记、校长杨兵的陪同下，检查组对学校食堂食品安全管理机制、从业人员的管理培训及健康情况、厨房卫生环境、餐具清洗消毒、原材料储存等方面进行深入检查。同时，对学校进一步改善办学条件、提高办学质量提出了宝贵建议。

梁昌保组长指出，食品安全是关系到广大师生身体健康和生命安全的大事，学校要认真履行食品安全主体责任，务必扎实抓好抓实抓细，强化食品安全管理，重点突出食品安全管理中的细节问题，提高防范意识，确保食品安全无死角；要坚决守住食品安全底线，杜绝食品安全事故发生，确保学生吃的安全。

许书记重点关注了菜品、菜价，“一元菜”执行情况，他指出食品安全关系到千家万户，在保障安全的基础上更要让学生吃饱、吃好，吃的健康。他肯定了学校食堂的卫生保洁、食品安全管理制度的规范落实，赞扬了学校主动强化校内监督，高效落实校园陪餐制度，设立“家长开放日”让家长共同监督，确保了食品安全透明化。

杨兵代表学校，对督查组提出的建设性意见表示感谢，将第一时间落实到工作中。此次督查不仅是对学校食堂食品安全工作的一次全面检验，更是对学校后勤保障工作的一次有力推动。学校将以此次督查为契机，进一步加强食堂食品安全管理，不断提升服务质量，努力为师生创造一个更加安全、健康、优质的就餐环境，努力办广大师生可感可及的满意学校。